KPI (ключовите показатели за ефективност) са основните мерки, чрез които се следи и подобрява бизнес стратегията.
KPI са основните отчетни фактори за мениджърите.
KPI могат да варират в различните индустрии, а хотелиерската не прави изключение, но има свои специфични показатели. Те ви помагат да откриете къде бизнесът ви е постигнал успех и къде има възможности за подобрение.
По-долу накратко ще разгледаме, по наше мнение, топ 5 ключови показателя, които заслужават внимание:
1. Заетост
Заетостта на капацитета показва процента на заетите единици (стаи, апартаменти, легла) спрямо общия брой налични капацитети.
Заетост = Брой заети единици / Общ брой единици x 100
2. ADR (Средна дневна цена)
ADR (Средна дневна цена) е друг изключително полезен показател. Той ни показва приходите, реализирани от резервираните стаи за определен период от време.
ADR = Средна цена на нощувка = Приходи от заетите стаи / Брой заети стаи
3. RevPAR (Приход на разполагаема стая)
RevPAR е един от най-използваните и значими показатели в процеса на управление на приходите. Приходът на разполагаема стая ни помага да разберем ефективността на бизнеса, като съчетава заетостта на обекта с ADR (Средна дневна цена).
RevPAR = ADR x Заетост или
RevPAR = Общ приход от нощувки / Общ брой налични стаи за определен период
4. GOPPAR (Брутна оперативна печалба на разполагаема стая)
Този показател ни дава обективна представа за състоянието на бизнеса.
GOPPAR = Обща брутна оперативна печалба / Общ брой налични стаи
Освен тези показатели, изключително важно е да следите разходите на единица, за да знаете прага си на рентабилност. Макар че тази година много бизнеси са изправени пред кризисна ситуация, следенето на показателите значително улеснява управлението на бизнеса в бъдеще.

